زود پز

مرتب سازی بر اساس
نمایش در صفحه

زودپز تفال مدل Clipso Minut Perfect گنجایش 6 لیتر

  • گنجایش 6 لیتر
  • ابعاد ارتفاع 23 و قطر با دسته 36 سانتی‌متر
  • وزن 2513 گرم
  • دارای تایمر زمان سنج
  • قابلیت استفاده به عنوان بخارپز
  • دارای عملرد دوبرابر سریع‌تر
2,360,000 تومان 2,239,000 تومان

زودپز 6 لیتری تفال مدل Clipso Essential

  • ابعاد: قطر 38 و ارتفاع 24 سانتی متر
  • وزن: 3.8 کیلوگرم
  • ظرفیت: 6 لیتر
  • ظرفیت (نفر): 4-6 نفر
  • وزن 3800 گرم
  • میزان فشار: 55 کیلوپاسکال یا 8 بار
1,420,000 تومان 1,369,000 تومان

زودپز تفال مدل NUTRICOOK گنجایش 6 لیتر

  • گنجایش 6 لیتر
  • ابعاد 35×26×25 سانتی‌متر
  • وزن 3000 گرم
  • دارای قاب روی درب
  • دارای تایمر هوشمند
  • دارای 5 عملکرد ایمنی
1,820,000 تومان 1,769,000 تومان

زودپز تفال مدل Clipso Minut Easy گنجایش 9 لیتر

  • گنجایش 9 لیتر
  • ابعاد با دسته 38.5 × 26.5 سانتی‌متر
  • وزن 3220 گرم
  • قابلیت استفاده به عنوان بخارپز
  • دارای عملرد دوبرابر سریع‌تر
  • دارای پنج عملکرد ایمنی
1,980,000 تومان 1,899,000 تومان

زودپز تفال مدل Clipso Minut Easy گنجایش 7.5 لیتر

  • گنجایش 7.5 لیتر
  • ابعاد با دسته 37.6 × 22.5 سانتی‌متر
  • وزن 3033 گرم
  • قابلیت استفاده به عنوان بخارپز
  • دارای عملرد دوبرابر سریع‌تر
  • دارای پنج عملکرد ایمنی
1,760,000 تومان 1,699,000 تومان

زودپز برقي هاردستون مدل MC-1206W

  • ظرفيت6 ليتر
  • جنس بدنهاستیل ضدزنگ
  • جنس ظرفتفلون
  • توان مصرفي1000 وات
  • صرفه جویی در انرژی از 35% الی 60%
  •  دارای 35 برنامه پخت از پیش تعیین شده
ناموجود

زودپز برقي هاردستون مدل EPS1001S

  • ظرفيت6 ليتر
  • ظرفيت به نفر12 نفره
  • جنس بدنهفلز و پلاستیک
  • ابعادقطر 320 ، ارتفاع 320 ميلي‌متر
  • وزن4.9 کيلوگرم
  • جنس ظرففلزی با روکش نچسب
ناموجود

زودپز برقي هاردستون مدل MC1406

  • ظرفيت6 ليتر
  • جنس بدنهاستیل ضدزنگ
  • جنس ظرفتفلون
  • توان مصرفي1000 وات
  • قابلمه داخلی با پوشش دو لایه نچسب
  • دارای در پیرکس جهت دو بار گرم کردن
ناموجود

زودپز برقي فلر مدل PC163

  • ظرفيت6 ليتر
  • جنس بدنهاستیل ضدزنگ
  • جنس ظرفاستیل ضدزنگ
  • توان مصرفی 1000 وات
  • دارای 8 دکمه
  • دارای 10 مکانیزم ایمنی
ناموجود

زودپز برقي فلر مدل PC165

  • ظرفيت6 ليتر
  • جنس بدنهاستیل ضدزنگ
  • جنس ظرفروکش نچسب
  • توضيحات صفحه نمايشگرLCD
  • توان مصرفي1000 وات
  • وزن 5.3 کیلوگرم
ناموجود

زودپز تفال مدل Clipso Minut Easy گنجایش 4.5 لیتر

  • گنجایش 4.5 لیتر
  • ابعاد ارتفاع 19 و قطر با دسته 37 سانتی‌متر
  • وزن 2456 گرم
  • قابلیت استفاده به عنوان بخارپز
  • دارای عملرد دوبرابر سریع‌تر
  • دارای پنج عملکرد ایمنی
1,715,000 تومان 1,659,000 تومان

زودپز برقي هاردستون مدل MCS-4503B

  • ظرفيت6 ليتر
  • جنس ظرفتفلون نچسب
  • توان مصرفي1000 وات
  • ابعاد قطر 330 , ارتفاع 395 میلی‌متر
  • وزن 6.08 کیلوگرم
  • سنسور لمسی
ناموجود

زودپز برقي فلر مدل PC 153

  • ظرفيت6 ليتر
  • توضيحات تايمر90 دقيقه اي
  • توان مصرفي1000 وات
  • فشار بخار: 70 کیلو پاسکال
  • دیگ داخلی با روکش آلومینیومی به ضخامت 1/5 میلی متر
  • تنظیم‌گر مکانیکی با تایمر حداکثر 90 دقیقه‌ای
ناموجود

زودپز برقي فلر مدل PC166

  • ظرفيت6 ليتر
  • جنس بدنهاستیل ضدزنگ
  • جنس ظرفآلومینیوم با روکش نچسب تفلون
  • توضيحات تايمر1440 (24ساعته ) دقيقه اي
  • ديگ قابل جدا شدن
  • توان مصرفي1000 وات
ناموجود

برای گرما نیست.به همین دلیل استفاده از مدل های چند لایه که در آنها یک صفحه آلومینیومی در لایه بیرونی سطح زیری زودپزقرار داده می شود، بهترین گزینه خواهد بود. این کار به خوبی مشخصه گرمایی زودپز استیل را بالا می برد و محل های گرم نقطه ای(چون استیل رسانای خوب گرما نیست نقاطی از آن به صورت تنها بسیار داغ می شود که موجب پخت غیریکنواخت غذا در آن می شود) را که در وسایل پخت و پز استیل معمول هستند را حذف می کند.بهترین اندازه برای زودپز کدام است؟بیشتر زودپزها براساس میزان حجم مایعی که در آنها جا می گیرد فروخته می شوند، این در حالی است که معمولا حجم قابل استفاده از آنها برای پخت غذا بین ½ تا 3/1 این مقدار است و این به نوع غذا و حجم آن پس از پخته شدن بستگی دارد. و همیشه مقداری فضایی خالی در داخل زودپز برای حضور بخار ضروری است. اگرچه زودپزها در اندازه های مختلفی وجود دارند ولی اندازه های حدود4،6، و 8 لیتری معمول هستند.4 لیتر:اندازه مناسبی برای 2 نفر و نیز مناسب جهت تهیه یك وعده غذا خانواده می باشد. غذای مورد نیاز 2 نفر را همیشه می توان توسط یك زودپز 4 لیتری آماده كرد.6 لیتر:اندازه معمول برای خانواده ها می باشد. برای تهیه بیشتر غذاها استفاده می شود و نیز بیشتر روش  های تهیه غذا بر اساس زودپز 6 لیتری تهیه می شوند.8 لیتریبرای خانواده های بزرگتر اندازه 8 لیتری مناسب می باشد.در زودپز خود باید به دنبال چه مشخصاتی بود؟تنظیم کننده فشار زودپز: هر دستگاه زودپزی باید دارای وسیله ای برای نشان دادن و کنترل فشار داخل دیگ آن باشد. در طول سال های گذشته انواع مختلفی تنظیم کننده(رگولاتور) برای انجام این کار طراحی شده اند. به طور عمده سه نوع کلی برای تنظیم کننده زودپز وجود دارد. همه آنها به نوعی با یگدیگر تفاوت دارند ولی نهایتا نتیجه یکسانی به همراه دارند. اولین نوع, تنظیم كننده سوپاپی وزنی است(معمولا به آن سر جنبان گفته می شود). نوع دوم تکامل یافته نوع اول است و نوع سوم تنظیم كننده سوپاپی فنری است. صرف نظر از اینکه زودپزی که می خواهید تهیه کنید دارای کدام نوع تنظیم كننده است, همیشه نوعی را که توانایی کار در شرایط حداکثر فشار 15 psi (واحد فشار به معنی میزان فشار بر حسب پوند بر واحد اینچ مربع) را داشته باشد. 15psi فشار استانداردی است که در اکثر زودپزها استفاده می شود. همچنین بیشتر راهنماهای پخت توسط زودپز با در نظر گرفتن این فشار نوشته می شوند, بنابراین اگر شما از زودپزی با فشار پایین تر استفاده کنید نمی توانید به صورت حداکثری در وقت خود صرفه جویی کنید.روش آزاد کردن فشار(خنک کردن)دستورالعملها به روش های سرد کردن لحظه ای یا سرد کردن طبیعی تدریجی, بر اساس نوع غذا توصیه می کنند. از آنجایی که به صورت های گوناگون به این مساله اشاره می شود بسیار مهم است که معنی آنها درست فهمیده شود. بنابراین همیشه بر اساس دستورالعملهای ارائه شده توسط سازنده برای خنک کردن آن توجه وعمل کنید.بر اساس روش سرد کردن لحظه ای باید زودپز را زیر آب سرد در حال جریان قرار داده یا آن را در ظرف حاوی آب سرد فرو کنید. آب سرد فشار داخلی را سریعا آزاد می کند. برخی مدل ها دارای دسته آزاد کردن سریع فشار هستند که با استفاده از آن بخار به صورت عمده از دیگ خارج می شود.اگر این روش موجب پرتاب شدن غذا یا مایع به خارج شود ضروری خواهد بود که از آب برای کاهش فشار استفاده کرد.در روش سرد کردن طبیعی شما تنها منبع گرما را قطع کرده و به زودپز اجازه می دهید به آرامی سرد شود.دسته ها:هنگام خرید زودپز مورد نظرتان ابتدا زودپز را همانگونه که در منزل در دست خواهید گرفت, گرفته و اطمینان حاصل کنید که دسته های آن مناسب و ایمن می باشند. توجه داشته باشید که زودپزهای با حجم 6 لیتر و بیشتر از آن باید دسته هایی در دو طرف داشته باشند. دسته های بلندتر مناسب هستند زیرا احتمال تماس دست با بدنه گرم را کاهش می دهد و همچنین در حمل زودپزهای بزرگ که طبیعاتا سنگین تر هستند کار شما را آسان می کنند.جنس لایه ته زودپز:اگر زودپز از جنس استیل زدزنگ خریداری می کنید,به دنبال مدلی باشید که دارای لایه زیرین از جنس بی متال(دو فلزی) یا تری متال(سه فلزی) باشد. نوع معمول آن سطح زیری با لایه آلومینیوم می باشد. این لایه ها از پخت غیریکنواخت و سوختگی غذا جلوگیری می کنند و موجب پخش یکنواخت گرما برروی سطح زیرین زودپز می شوند, و همچنین پاک کردن زودپز را آسان می کنندگارانتی:انتخاب زودپزی که دارای گارانتی می باشد ترجیح دارد. کمپانی های مشهور تا 10 سال زودپز های غیر برقی را تضمین می کنند.هزینهبر اساس شرکت های سازنده و نیز مشخصات زودپزهای مختلف, قیمت های متفاوتی برای این وسیله وجود دارد. سلیقه و نیاز شما تعیین می کند که باید چه مبلغی برای وسیله بپردازیداستیل ضدزنگ:زودپز استیل با دیواره زیرین سه لایه (به صورت استیل-آلومینیوم-استیل یا مس-الومینیوم-مس) تهیه کنید. در این صورت سوختگی غیر یکنواخت غذا به حداقل می رسد, غذا زودتر گرم می شود و گرما برای مدت بیشتری باقی می ماند که این خود به معنی بهره وری انرژی بهتر خواهد بود که در طول زمان موجب صرفه جویی در هزینه می شود.شما می توانید از زودپز استیل خود با منابع گرمای متفاوت مانند گاز یا منبع برقی استفاده کنید. زودپز استیل می تواند تا 20 سال باقی بماند و به فرزندانتان به ارث برسد!اهمیت اندازه:با توجه به اینکه شما تنها قادرید از 3/2 گنجایش نامی(حتی گاهی برای برخی غذاها این مقدار به ½ کاهش می یابد) زودپز استفاده کنید، سعی کنید نوع بزرگی انتخاب کنید. 5 لیتر حداقل اندازه مورد نیاز است, حتی اگر تنها هستید یا خانواده دو نفری دارید.اندازه 8 لیتری امکان پخت غذاهای ببیشتر و در اندازه بزرگتر مانند مرغ و ماهیچه را برای شما ممکن می کند. انداره بزرگ تنها برای خانواده های بزرگ مناسب نیست بلکه خانواده های کم جمعیت نیز می توانند از اندازه بزرگ زمانی که می خواهند غذا را آماده و در فریزر نگهداری کنند و بعدا استفاده کنند، بسیار مفید خواهد بود.مواردی كه بهتر است از آنها خودداری کردزودپز آلومینیومی:در طول زمان لایه آلومینیوم پوشیده نشده دگرگون و حفره دار می شود و غذا در داخل همین حفره های کوچک جمع شده و محلی برای رشد میکروب می شود. نگهداری غذاهای حاوی اسید مانند سس های حاوی گوجه فرنگی این فرآیند را شدت می بخشد. این فرآیند ممکن است تنها چند ساعت طول بکشد! علاوه بر اینها، امکان بوجود آمدن لکه های سیاه که پاک کردن آنها مشکل است بر روی ظروف آلومینیومی بسیار زیاد است. آلومینیوم انتقال دهنده ی خوبی برای گرما و حرارت است ولی امکان بوجود آمدن نقاط داغ در آن نیز وجود دارد. مشکل دیگر ظروف آلومینیومی ترکیب شدن آلومینیوم خورده شده توسط اسیدها و... با غذا است که می تواند برای سلامتی مضر باشد.آلومینیوم در برابر خمش و تغییر شکل آسیب پذیر است و زمانی که این اتفاق بیفتدعلاوه بر تاثیر بر زیبایی وسیله، فشار داخل دیگ زودپز به میزان مورد نظر نخواهد رسید.زودپزهای غیراستاندارد:زودپزی خریداری کنید که در فشار استاندارد 15 psi کار کند.در زودپزهای غیر استاندارد فشار داخلی به این میزان نمی رسد و در نتیجه شما همیشه مجبورید زمان بیشتری برای پخت در نظر بگیرید. این کار ممکن است نتیجه مطلوبی به دست ندهد. زمان پخت طولانی تر مخالف مزیت های ذکر شده برای زودپز مانند سریع بودن و بهینه بودن است.قبل از خرید مشخصات تولیدکننده را مطالعه کنیدو از خرید زودپز با فشار کمتر از 15 خودداری کنید.زودپز با لایه داخلی نچسب:برخلاف ادعای سازندگان، لایه داخلی نچسب در محیط پخت داخل زودپز چندان مقاومتی ندارد. بیشتر اوقات عمر زودپز به دلیل اینکه ذرات لایه ی نچسب از سطح داخلی جدا می شود، کاهش می یابد. این ذرات در وعده های مختلف به داخل غذای شما و خانواده تان وارد می شود.راهی که پیشنهاد می شود استفاده نکردن از برخی قاشق ها و وسایل برای جلوگیری از جدا شدن این لایه است. اگر چه این کار مقداری محدودیت محسوب می شود ولی اگر از چنین زودپزهایی استفاده می کنید این تنها راه ممکن است.مشكلات زودپز های برقی!به اعتقاد برخی زودپز های برقی هنوز در رقابت با زودپز های غیر برقی بازنده هستند. یكی از مواردی كه در مورد ناكارآمدی آنها مطرح می شود، اشاره به تفاوت زیاد بین گارانتی نمونه های مشابه برقی و غیر برقی است. معمولا نمونه برقی 1 تا2 سال گارانتی دارد در حالی كه نمونه های غیر برقی تا 10 سال نیز توسط سازنده گارانتی می شوند.عیب دیگ این است كه شما در زودپز برقی نمی توانید از روش سرد كردن سریع استفاده كنید.شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد که مهمان سر زده داشته باشید و یا در لحظه آخر تصمیم به پخت غذایی بگیرید. در این گونه موارد تنها وسیله ای که به کمک شما می آید یک زودپز است. در یک خانه ی امروزی حتما یک عدد زودپز وجود دارد. آشپزی با این ظروف پخت و پز علاوه بر آسان کردن روش های طبخ باعث بهتر شدن طعم غذا و به اصطلاح جا افتادن آن می شود. استفاده از زودپز به خاطر پخت غذا در دما و فشار بالا باعث سریع تر شدن روند آشپزی می شود و در عین حال ویتامین های غذا هم بهتر در زودپز ها باقی می مانند. زودپز ها معمولا از جنس استیل هستند و به همین دلیل پخت و پز و شستشوی آن ها ساده تر است. اکثر ما زودپز های قدیمی را که به شکل خمره ای بودند و درب شان به صورت پیچی بسته میشد را به یاد داریم، با گذشت زمان زود پز ها شکل ظاهریشان عوض شد تا اینکه امروزه زود پز ها ساختاری شبیه به قابلمه دارند و درب های پیچی جایگزین درب هایی که اصطلاحا به آن کلیپسو میگویند شدند. امروزه تنوع کیفیت و طراحی در تولید زودپز بسیار زیاد است. از برند های تولید کننده زود پز میتوان به زودپز های فالز، زودپز های کرکماز، زودپز های هاس سور، زودپز های دلمونتی، زودپز های یونیک و ... اشاره کرد. در این بخش از شوش مال می توانید انواع مختلفی از زودپز ها را مشاهده، مقایسه و به آسانی خرید نمایید.که شما با خرید از فروشگاه ما با تضمین 100% اصل بودن کالا و همچنین گارانتی نمایندگی اصلی و تضمین برگشت کالا وارسال رایگان و با تخفیف ویزه با نماد اعتماد الکترونیک و شما میتوانید لیست قیمت را مشاهده کنید